Archivi del mese: settembre 2013

Arrosto di rana pescatrice

Ogni promessa è un debito. Questa ricetta la devo necessariamente dedicare a Stefania che, grazie al suo pensiero, mi ha fatto scoprire un nuovo modo per cucinare la rana pescatrice. La ricetta è stata presentata da Benedetta Parodi ed è … Continua a leggere

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Simile alle Simili

Una torta soffice soffice come una nuvola, un sapore dolce che ricorda una brioche. Devo dire che questa torta ha un gusto inaspettato, soprattutto se si pensa al minimo quantitativo di zucchero presente tra gli ingredienti. Lo potrei definire un … Continua a leggere

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