Archivi del mese: gennaio 2014

Tea for two!

Pubblicato il 28 gennaio 2014 da Cooking Moma

“Just tea for two, and two for tea, Just me for you and you for me, alone!” recitava una canzone degli anni ’20. Visto che San Valentino si sta avvicinando e visto che l’aria si fa più romantica, celebriamo questo nuovo … Continua a leggere →

Pubblicato in Chit chat, colazione, Dolci, Ricette | Contrassegnato biscotti, pasta sfoglia, sfoglia, tè, tea, ventaglietti, zucchero | 10 commenti

Pane al pane…

Pubblicato il 19 gennaio 2014 da Cooking Moma

In questi giorni Adriana, la mia nuova “amica di pasta madre” a cui ho fornito un po’ di lievito da portare a Varese, mi ha chiesto una ricetta semplice semplice per preparare il pane in casa. Cara Adriana, eccoti accontentata … Continua a leggere →

Pubblicato in Ricette | Contrassegnato casareccio, farina, lievito, lievito madre, pane | 16 commenti

Pancake a colazione

Pubblicato il 14 gennaio 2014 da Cooking Moma

Volete sentirvi come in America? Volete cimentarvi in una colazione a stelle e strisce? I Pancake caldi con succo d’acero è l’idea trendy e supergolosa da sperimentare questo fine settimana! Ho “rubato” questa ricetta dal sito di Martha Stewart, americana … Continua a leggere →

Pubblicato in Dolci, internazionale, Ricette | Contrassegnato colazione, frittelle, pancake | 10 commenti

Un morbido Pandoro

Pubblicato il 3 gennaio 2014 da Cooking Moma

Durante queste feste mi sono sbizzarrita nel preparare i classici dolci di Natale: pandoro, panettone, pizza dolce, etc. L’abbondante produzione di lievito madre è stato lo spunto principale, ma la curiosità e la voglia di avventurarmi in nuove preparazioni è … Continua a leggere →