Archivi categoria: Aperitivi

Panbrioche per un party estivo

Nonostante la calura estiva, la tendenza a cercare refrigerio davanti a un condizionatore acceso non è pari o superiore alla voglia di organizzare un party all’aria aperta. Barbecue, finger-food e stuzzichini sono le parole d’ordine di quest’estate e poco importa se … Continua a leggere

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Chips di zucca

Su richiesta di una cara amica, nonché cuoca sopraffina, vi riporto di seguito la ricetta delle “pumpkin chips”, ovvero delle”patatine di zucca”. In realtà vi darò due ricette: una light e una canonica. INGREDIENTI – Zucca – Olio – Sale … Continua a leggere

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Polpettine finger food

Scommetto che vi è avanzato l’impasto del ripieno dei peperoni che avete preparato. Che fare? Beh, perché non preparare delle polpettine finger food? Basterà passarle nella farina, uovo, pangrattato e friggerle. Se non avete intenzione di cuocerle subito, potete surgelarle … Continua a leggere

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