Archivi tag: Arrosto

Arrosto di rana pescatrice

Ogni promessa è un debito. Questa ricetta la devo necessariamente dedicare a Stefania che, grazie al suo pensiero, mi ha fatto scoprire un nuovo modo per cucinare la rana pescatrice. La ricetta è stata presentata da Benedetta Parodi ed è … Continua a leggere

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Arrosto di “Mamma Rosetta”

Questo piatto ha tante volte allietato i nostri pranzi domenicali, mamma lo preparava con amore e si divertiva a sentire i tanti soprannomi che inventavamo per indicare questo arrosto. Alla fine era diventato l’ “arrosto erto e succoso” visto che … Continua a leggere

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Arrosto di “Mamma Rosetta”

Questo piatto ha tante volte allietato i nostri pranzi domenicali, mamma lo preparava con amore e si divertiva a sentire i tanti soprannomi che inventavamo per indicare questo arrosto. Alla fine era diventato l’ “arrosto erto e succoso” visto che … Continua a leggere

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