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Mont-blanc

Quando preparo le meringhe solitamente ne sforno vagonate che puntualmente regalo ad amici e parenti. Capita anche che utilizzi le meringhe avanzate per preparare dei mont-blanc monoporzione o semplici torte. In questo post voglio lasciarvi la ricetta che mi è … Continua a leggere

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Meringhe francesi

Io le adoro! Quel dolce zuccherino che si scioglie in bocca è capace di farmi dimenticare anche una brutta arrabbiatura! E poi che dire del loro aspetto, candide e simili a delle nuvolette tanto da poterle usare come decorazioni in … Continua a leggere

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