Archivi tag: ricotta

Castagnole soffici

Pubblicato il 8 febbraio 2015 da Cooking Moma

In questi giorni di Carnevale sto friggendo come se non ci fosse un domani. A forza di sperimentare nuove ricette sto producendo vagonate di dolciumi che distribuisco a parenti, amici, vicini di casa e colleghi. I loro feedback sono fondamentali … Continua a leggere →

Pubblicato in bambini, Dolci, Ricette, Ricette della tradizione | Contrassegnato carnevale, castagnole, dolci, fritti, ricotta | 4 commenti

Polpette ricotta e tonno al forno

Pubblicato il 23 luglio 2012 da Cooking Moma

Se un vostro piatto lo gradisce un bimbo di due anni vuol dire che è da leccarsi i baffi! Se poi questo piatto si prepara velocemente, allora è super! Queste polpettine mi è capitato di offrirle anche ad amici invitati … Continua a leggere →