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Archivi tag: ricotta
Castagnole soffici
In questi giorni di Carnevale sto friggendo come se non ci fosse un domani. A forza di sperimentare nuove ricette sto producendo vagonate di dolciumi che distribuisco a parenti, amici, vicini di casa e colleghi. I loro feedback sono fondamentali … Continua a leggere
Pubblicato in bambini, Dolci, Ricette, Ricette della tradizione
Contrassegnato carnevale, castagnole, dolci, fritti, ricotta
4 commenti
Polpette ricotta e tonno al forno
Se un vostro piatto lo gradisce un bimbo di due anni vuol dire che è da leccarsi i baffi! Se poi questo piatto si prepara velocemente, allora è super! Queste polpettine mi è capitato di offrirle anche ad amici invitati … Continua a leggere