Archivi tag: tradizione

Un dolce strüdel natalizio

Pubblicato il 27 dicembre 2017 da Cooking Moma
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Buona Pasqua!

Pubblicato il 5 aprile 2015 da Cooking Moma

Per questa Pasqua mi sono dedicata a preparare delle colombe a lievitazione naturale. Tre giorni di lavoro, ma alla fine grandi soddisfazioni! Buone feste a tutti i miei lettori!      

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From Burano with Love… Bussolai Buranelli!

Pubblicato il 15 dicembre 2014 da Cooking Moma

Prima di iniziare a descrivere la ricetta dei biscotti che ho preparato per il Great Food Blogger Cookie Swap 2014 vorrei ringraziare le foodblogger Francesca Mastrovito di http://www.foodemocracy.wordpress.com, Myriam Sabolla di http://www.pepperskitchen.it e Stefania Cardinale di http://www.ravanellorosapallido.com che mi hanno inviato … Continua a leggere →

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Un morbido Pandoro

Pubblicato il 3 gennaio 2014 da Cooking Moma

Durante queste feste mi sono sbizzarrita nel preparare i classici dolci di Natale: pandoro, panettone, pizza dolce, etc. L’abbondante produzione di lievito madre è stato lo spunto principale, ma la curiosità e la voglia di avventurarmi in nuove preparazioni è … Continua a leggere →

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Caponata di melanzane

Pubblicato il 25 luglio 2012 da Cooking Moma

Buona, buona, buona, ma un po’ elaborata nella preparazione, nel senso che dovrete sporcare un bel po’ di pentole! Per questo motivo non la faccio molto spesso, ma a malincuore, perchè è un contorno veramente delizioso. Quindi, se siete volenterose … Continua a leggere →

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