Non credevo che Budapest potesse stupirmi così positivamente dal punto di vista culinario. Ogni piatto assaggiato non mi ha mai deluso, sia che si trattasse di una pietanza salata che dolce. Forse è il paese dove ho mangiato meglio in assoluto (Italia a parte).
Se siete in procinto di fare un viaggio a Budapest e desiderate conoscere due chicche del posto, non perdetevi lo Szamos e il New York Cafè.
In entrambe i locali concentratevi sui dolci. In particolare allo Szamos potete gustare specialità di marzapane, praline, cioccolatini e torte tipiche del posto.
Non perdetevi la torta Esterhazy, così gustosa da far commuovere.
Il New York Café, considerato “il più bel caffè del mondo”, vi stupirà per la sua suntuosità quasi reverenziale. Sembra di mangiare in un museo.
Ho fatto colazioni paradisiache qui e i prezzi, vi stupirete, sono molto contenuti.
Tra i vari dolci e leccornie non dimenticate di gustare la famosa Dobos torte.
Questa in particolare è stata gustata in un delizioso café del centro: “Nonloso caffè”.
Ecco quindi tutti i riferimenti:
Szamos Gourmet Palace
Vaci Utca, 1
1052 Budapest
http://www.szamosmarcipan.hu/en/shops/view/38/SZAMOS%20GOURMET%20PALACE
New York Cafe
Erzsébet körút 9-11
Budapest
Nonloso Caffè
Zrínyi utca, 16
1051 Budapest
https://www.facebook.com/nonloso.caffe
cookingmoma.wordpress.com 