Archivi del mese: agosto 2012

Calamari ripieni

Pubblicato il 27 agosto 2012 da Cooking Moma

Venerdì pesce? E perchè non anche di lunedì, di martedì, di mercoledì, ecc.? E così sabato mi sono ritrovata  a preparare un pranzo a base di pesce per la gioia dei miei commensali. La preparazione di questi calamari è perfetta per queste calde giornate d’estate, … Continua a leggere →

Pubblicato in pesce, Ricette, Secondi | Contrassegnato , , , | 4 commenti

Rotelle al cioccolato (Chocolate Swirl Biscuits)

Pubblicato il 22 agosto 2012 da Cooking Moma

Questa ricetta è tratta da un libro americano dal titolo “Deep Dark Chocolate”. Sono dei biscotti molto semplici da fare la cui preparazione non necessita di attrezzature particolari. Il risultato è ottimo e per questo motivo ho pensato di tradurla … Continua a leggere →

Pubblicato in Dolci, Ricette | Contrassegnato , , , , , | 2 commenti

Cakes

Pubblicato il 7 agosto 2012 da Cooking Moma
Pubblicato in Chit chat | Lascia un commento

Scamorza affumicata alla pizzaola

Pubblicato il 5 agosto 2012 da Cooking Moma

Questa ricetta è gustosissima e veramente veloce nella preparazione. Mi capita di farla quando torno a casa tardi e ho poco tempo per cucinare. Per questo motivo una scamorzina affumicata è sempre presente nel mio frigorifero. 😉 Non vi darò … Continua a leggere →

Pubblicato in Ricette, Secondi | Contrassegnato , , , , , | 2 commenti

Syllabub

Pubblicato il 2 agosto 2012 da Cooking Moma

Il Syllabub (si pronuncia ˈsɪləbʌb) è un dessert tradizionale inglese a base di panna, vino o sidro e spesso dolcificata con zucchero e spezie. Può essere servito come dessert a fine pasto. La ricetta che vi presento si chiama “Turkish … Continua a leggere →

Pubblicato in Dessert, Dolci | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento

Gateau di patate

Pubblicato il 1 agosto 2012 da Cooking Moma

Sono del parere che le patate come le fai le fai sono sempre buone! Il gateau di patate è una delle tante combinazioni possibili con questo tubero. Combinazione divina! Questa è la mia ricetta: INGREDIENTI: – 1 kg di patate … Continua a leggere →

Pubblicato in Contorni, Ricette, Ricette della tradizione | Contrassegnato , , , | 2 commenti