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Archivi del mese: novembre 2013
Sapori di Puglia: il pane.
Proseguono i miei esperimenti con il lievito madre. Dovendo rinfrescare ogni settimana, ho una buona scusa per sperimentare nuove ricette. Questa volta ho voluto preparare un nuovo tipo di pane: il pugliese. Nel raccontarvi questa ricetta vi darò anche la … Continua a leggere
Pubblicato in Pane e pizza, Ricette
Contrassegnato lievito madre, olive, pane, pane pugliese
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