Archivi tag: pomodorini

Pomodorini confit

Pubblicato il 9 luglio 2012 da Cooking Moma

Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia collega, nonché grande amica, Nicoletta, ed è stata sperimentata ieri con ottimi risultati. I pomodorini confit sono un ottimo antipasto estivo e possono essere anche utilizzati per condire la pasta o preparare … Continua a leggere →

Pubblicato in Antipasti, Contorni, Ricette | Contrassegnato antipasti, confit, contorni, contorno, forno, pachino, pomodorini | 3 commenti

Spaghetti pomodorini e bottarga

Pubblicato il 8 luglio 2012 da Cooking Moma

Questa ricetta è molto semplice e veloce, me l’ha insegnata Giulio del Bar Skipper di Stintino. Lavare un bel po’ di pomodori pachino (regolatevi voi sulla quantità) e dividerli a metà. In una padella versare un filo di olio e … Continua a leggere →